Рыбный рынок Москва на волне за четыре месяца работы уже смог реализовать почти 30 тонн моллюсков разнообразных видов. Ассортимент продукции вызывает интерес у горожан, ведь здесь можно найти более 20 видов морепродуктов.

Среди уже знакомых устриц и мидий на рынке можно найти и морские гребешки, а также экзотические виды анадары, вонголе, каллисты и спизулы. Чтобы попробовать разнообразные деликатесы, на рынке предлагается возможность продегустировать устрицы прямо на месте или запечь на гриле другие морепродукты.

В ассортименте также доступны различные полуфабрикаты, которые удобно использовать для быстрого приготовления вкусного обеда или ужина дома. Котлеты из кальмара, кольца в панировке, мидии в томатном и сливочно-чесночном соусах, а также морской гребешок в беконе - для каждого найдется что-то по вкусу.

Необычным предложением являются нанизанные на шпажки мидии, гребешки, молодые осьминоги и трубки гигантского кальмара. Рыбный рынок Москва на волне открылся в ноябре 2023 года и уже успел завоевать популярность среди любителей морепродуктов.

На площади трех тысяч квадратных метров разместились торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, фуд-корты и студия мастер-классов. Рыба и морепродукты представлены из трех океанов и 13 морей, омывающих территорию России.