О качестве и безопасности плодоовощной продукции за 2020 год


14.04.2021

За 2020 год по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 120 тысяч проб плодоовощной продукции.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, за 2020 год составил 0,98% (за 2019 год – 0,99%), по импортной продукции – 0,41%. Наиболее высокой была для проб бахчевых культур, не соответствующих нормативам (5,57%, в том числе импортной продукции – 3,95%).

По физико-химическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,01% (2019 г. – 2,88%), по импортной продукции – 0,92%.

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 4,94% (2019 г. – 2,49%), по импортной продукции – 1,54%.

По паразитологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,20% (2019 г. – 0,22%), по импортной продукции – 0,11%.

Специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота 319 т плодоовощной продукции (за 9 месяцев 2019 года – 657 т).

Официальные новости Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации
Источник : Ссылка