Собянин: За неделю фестиваля «Московская Масленица» испекли 40 тыс. блинов


image

17.03.2024

На Святоозерской и Профсоюзной улицах готовили блины с орехами и малиновым соусом, а на улице Грекова и бульваре Дмитрия Донского — гурьевские и с вишней.

В Москве завершился фестиваль Масленицы, о чем сообщил мэр города Сергей Собянин в своем телеграм-канале. В этом году праздник проводился на 29 площадках города. На улице Кузнецкий Мост повара готовили блины круглосуточно, и за время фестиваля было испечено более четырех тысяч этого традиционного блюда.

На улицах Святоозерской и Профсоюзной проходили мастер-классы для детей по приготовлению блинов с орехами и малиновым соусом. В то же время на улице Грекова и бульваре Дмитрия Донского по старинной технологии готовили гурьевские блины с вишней, как написал мэр Москвы.

Всего за время проведения фестиваля посетителям было подано 40 тысяч порций блинов 50 видов, включая те, которые готовились по старинному рецепту, датирующемуся 1019 годом. Масленицу также отмечали в 27 парках города, где для гостей была организована разнообразная развлекательная программа, включая катание на санях, изготовление куклы петрушки и роспись деревянных ложек.

Новости Правительства Москвы
Источник : Ссылка