ФГБУ «Центр оценки качества зерна» переименовано в федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») в связи с изменением структуры центра и расширением функциональных направлений деятельности.

К учреждению были присоединены 6 подведомственных Россельхознадзору учреждений, которые стали филиалами. В настоящее время в состав ФГБУ «ЦОК АПК» входят 23 филиала и 26 испытательных лабораторий.

Испытательные лаборатории Учреждения аккредитованы на проведение широкого спектра исследований и оказывают услуги в следующих областях:

– качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
– качества и безопасности комбикормов и компонентов для их производства;
– карантина и защиты растений;
– безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами;
– определения сортовых и посевных качеств семян;
– виноделия;
– обеспечения плодородия почв и обращения побочных продуктов животноводства;
– исследований всех видов мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, птицы и продукции из мяса птицы, яйца и продукции яйцепереработки, мёда и продукции пчеловодства, рыбы и рыбной продукции, аквакультуры;
– исследований патологического и биологического материала;
– определения возбудителей инфекционных заболеваний;
– определения специфических антител к возбудителям инфекций;
– проведения экспертной, методической, аналитической и исследовательской работы.

Учреждение является учебно-методическим центром, а также представлено в 34 регионах отделами по обеззараживанию и ветеринарно-санитарным обработкам, аккредитованными в GAFTA (Международная ассоциация торговли зерном и кормами).