Крымское промышленное предприятие по производству холодильного оборудования «Фрустор»  разрабатывает установки для длительного хранения плодоовощной продукции.

В 2023 году компания получила Грант от Фонда Содействия Инновациям на разработку собственного оборудования для хранения фруктов в Регулируемой Газовой Среде (РГС). Главная цель компании – сделать технологию хранения фруктов и ягод в более доступной для садоводов в РФ и СНГ. 

Одно из направлений работы: собственные системы управления холодильными камерами для хранения с/х продукции (температура, влажность, вентиляция, измерение и контроль содержания CO2, O2, С2H4. 

В 2024 году в Крыму благодаря системе управления хранением реализован «под ключ» проект «Реконструкция холодильника для хранения фруктов на 500 тонн».

В 2025 году компания планирует создание собственной лаборатории в Республике Крым по исследованию и усовершенствованию технологий хранения фруктов, ягод.