16 октября в пресс-центре ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная Всемирному дню продовольствия. В этот день в 1945 году была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). Также в этот день ежегодно отмечается Международный день здорового питания.  

От Роспотребнадзора в мероприятии приняла участие начальник Управления гигиенического воспитания и коммуникационных проектов Екатерина Головкова.  

Она сообщила, в рамках проекта «Демография» Роспотребнадзором было проведено 1,2 млн исследований на 121 показатель качества.

«Мы исследовали, что представлено на полках магазинов и насколько население имеет доступ и возможность купить то, что представлено. То, что мы увидели в наших исследованиях - это прекрасные результаты. Процесс импортозамещения завершен, и на полках в полной мере представлены отечественные продукты, население имеет к ним доступ», - отметила Екатерина Головкова.  

Суммарно за шесть лет также исследовано около 54 тыс. образцов пищевой продукции на содержание микро- и макронутриентов.  
  
Кроме того, Роспотребнадзор обращает особое внимание на качество и безопасность питания школьников. Здоровое питание играет важную роль в формировании здоровья и развитии детей, поэтому контроль за качеством продуктов, предлагаемых в школьных столовых, является приоритетной задачей ведомства. Сегодня условия для бесплатного горячего питания созданы в 100% школ, в которых обучается 7,5 млн. детей 1-4 классов, а также созданы условия и для 85% обучающихся с 5 по 11 классы.

Еще одно важнейшее направление работы Роспотребнадзора при формировании привычек здорового питания у населения – это просветительская работа. Граждане могут свободно получить большой объем знаний, проверенных крупнейшими профильными научными организациями страны на специальных ресурсах – сайте Роспотребнадзора, сайте здоровоепитание.рф и на официальных аккаунтах проекта в социальных сетях.

«У нас был запущен и продолжает действовать, реализовываться проект «Здоровое питание», мы создали такую диджитал-систему, в которую входят порталы, социальные сети, программы на телевидении. Нашими амбассадорами стали известные политики, спортсмены, звезды, разные люди, которые поддерживают нас. Наш слоган, что здоровое питание - это просто, полезно и доступно, мы максимально постарались за эти годы реализовать в жизни», - отметила Екатерина Головкова.

В заключение было отмечено, что в 2019 году показатель знаний о здоровом питании составлял 30%, на текущий момент он вырос практически на 50%, до 79%, а понятие «здоровое питание» у россиян входит в ТОП-3 определений понятия «благополучие».

Национальный проект «Демография» действует с 2019 года по настоящее время. В рамках нацпроекта Роспотребнадзором реализовывалась программа «Здоровое питание», направленная на формирование среды, повышающей информированность граждан об основных принципах здорового питания.