22-26 апреля 2024 года в г. Чэнду (КНР) состоялось 54-е заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. Мероприятие прошло в очном формате, участие в нем приняли около 200 человек из 42 стран и 25 организаций-наблюдателей. Российскую делегацию на данном мероприятии представил Роспотребнадзор.

Основное внимание в ходе заседания было сосредоточено на пересмотре, обновлении и разработке новых положений Главного стандарта Комиссии «Кодекс Алиментариус» на пищевые добавки (далее – Стандарт), а также на согласовании стандартов Комиссии на товары.

В целях защиты интересов потребителей выступили против включения в Стандарт консерванта диметилдикарбоната для использования в фруктовых и овощных соках и нектарах. Применение указанной пищевой добавки в данном случае может угрожать здоровью потребителей в связи с образованием значительного количества метанола.

Также российская делегация высказалась против использования подсластителей в категории «хлеб и хлебобулочные изделия обычные». В Российской Федерации использование подсластителей в обычном хлебе и хлебобулочных изделиях не разрешено.

Российская Федерация принимает участие в работе по изучению влияния пищевых добавок на здоровье потребителей. В ходе мероприятия Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных наций (ФАО) информировала о проведении оценки риска низина и натамицина, инициированной российской стороной. Результаты соответствующей оценки JECFA станут доступны летом 2024 года.

Роспотребнадзор продолжит отстаивать интересы Российской Федерации в области безопасности пищевой продукции на международных площадках, включая Комиссию «Кодекс Алиментариус».

Итоговый отчет состоявшегося 54-го заседания Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам размещен на официальном сайте Комиссии «Кодекс Алиментариус». https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/ru/?meeting=CCFA&session=54