В Москве продолжает развиваться чайная культура. Проект Московское чаепитие задает новые гастротренды и сохраняет традиции. Сотрудничая с 100 партнерами, ежедневно в 50 ресторанах и 50 отелях столицы гости могут заказать специальный сет, который подается в фирменной посуде из красно-золотого фарфора. В разных гастрономических местах можно попробовать традиционную выпечку, варенье, чайные купажи.

Проект Московское чаепитие начал работать в декабре прошлого года на Тверской площади. Москвичи и туристы знакомились с чайными традициями на мастер-классах и театрализованных представлениях, покупали угощения на ярмарке. Мобильные чайные станции были расставлены по различным точкам города, где желающие могли согреться напитком из самовара.

История чаепития в Москве началась в XVII веке, когда чай появился благодаря посолу Михаила Федоровича Романова. В XVIII веке чай стал популярным напитком для всех слоев общества. Русские купцы начали массово продавать чай, и чайные династии начали зарождаться. Одной из самых известных стала династия Перловых, которые открыли первые лавки для розничной торговли чаем.

Сегодня чай в Москве подают в красивой фарфоровой посуде, наливают из самоваров и предлагают с разнообразной выпечкой. Организаторы проекта Московское чаепитие обратились к старинным московским рецептам и создали выпечку, которая продается на Тверской площади. Отели и рестораны также опираются на кулинарные традиции Москвы, предлагая гостям сайки, булочки с изюмом, и другие вкусности.

Фарфоровые наборы, разработанные специально для проекта Московское чаепитие, стали визитной карточкой. На них изображены знаковые здания Москвы. Сегодня чайные посиделки в Москве можно провести в ресторанах и отелях, участвующих в проекте. Следить за мероприятиями и участвовать в чаепитиях можно на сервисе Russpass.