В Москве производится около 320 предприятий по производству продуктов питания. Предпраздничный период стимулирует увеличение выпуска товаров, которые могут украсить праздничный стол. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Москва является одним из крупнейших центров пищевой промышленности в стране, где около 320 предприятий производят продукты питания и способствуют укреплению продовольственного суверенитета страны.

Под руководством мэра города Сергея Собянина в Москве создан комфортный инвестиционный климат, который позволяет предприятиям отрасли эффективно отвечать на запросы рынка, следовать трендам и выпускать качественную и востребованную продукцию. В преддверии новогодних праздников московские промышленники предлагают широкий ассортимент товаров для праздничного стола, отметил Максим Ликсутов.

Финансовые и нефинансовые меры поддержки позволяют столичным предприятиям сохранять свои лидирующие позиции на рынке, увеличивать производство, расширять ассортимент и производить товары, пользующиеся популярностью во всем мире. В пищевой отрасли работают около 65 тысяч человек, предлагая широкий выбор продуктов питания от традиционных новогодних угощений до экзотических фруктов и снеков с необычными вкусами, добавил Министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

Например, московская компания, специализирующаяся на производстве натуральных сладостей без добавления сахара, предлагает шоколадные изделия в форме новогодних символов. Кондитеры изготовили вручную около двух тысяч изделий к Новому году, предлагая широкий выбор снеков с праздничными вкусами.

Такие традиционные новогодние вкусы, как красная икра, утка в брусничном соусе и сало с чесноком, пользуются популярностью среди потребителей. Создание сезонных вкусов помогает компаниям привлекать покупателей и способствует развитию экономики. Например, компания, специализирующаяся на мясопереработке, увеличила продажи более чем на 30 процентов в 2024 году.

С участием города Москвы столичный мясоперерабатывающий комплекс увеличил выпуск товаров более чем на 30 процентов и расширил ассортимент продукции. Новые продукты, такие как охотничьи колбаски, докторская колбаса, варено-копченые сосиски, пользуются популярностью среди потребителей.

Для новогоднего стола компания предлагает свежую свинину, маринованную курицу, варено-копченые изделия и другие мясные продукты. Активная поддержка со стороны города способствует устойчивому развитию предприятия, что отмечает генеральный директор компании.

Еще одно столичное предприятие, специализирующееся на производстве мягких сыров и творожных продуктов, увеличило производство и расширило ассортимент продукции. Линейка творожных сыров предлагает разнообразие вкусов, что делает их идеальным выбором для приготовления закусок и десертов.

Еще одна компания, занимающаяся дозреванием и переработкой ягод и фруктов, предлагает более 700 разновидностей экзотических лакомств. В преддверии новогодних праздников предприятие радует покупателей ягодными миксами, десертными ананасами и другими продуктами.

Таким образом, московские предприятия продовольственной отрасли активно готовятся к новогодним праздникам, предлагая широкий ассортимент товаров, которые украсят праздничный стол и порадуют потребителей.