«Зима в Москве»: на рыбных рынках пройдут мастер-классы и состязания поваров


image

01.01.2025

Под руководством опытных наставников юные кулинары научатся готовить авторские и традиционные блюда. Кроме того, гости узнают оригинальные рецепты шеф-поваров.

На фестивале "Путешествие в Рождество" рыбные рынки Москва на волне в районах Митино и Косино-Ухтомский предлагают насыщенную гастрономическую и музыкальную программу. Мероприятия будут проходить в течение всех январских праздников. Молодые повара смогут приготовить традиционные новогодние и авторские блюда на мастер-классах, которые будут проводиться ежедневно до 12 января. Под руководством наставников участники научатся готовить различные рыбные блюда и познакомятся с новыми продуктами и вкусами.

В меню также будут представлены традиционные новогодние блюда: оливье с раковыми шейками, крабовый салат, винегрет с анчоусами и ролл "Сельдь под шубой". Мастер-классы будут проходить с 15:00 до 19:00 в будние дни и с 12:00 до 19:00 в выходные. Участие в них бесплатное, но требуется предварительная запись. Кроме кулинарных мероприятий, гостей рынков ждут увлекательные состязания шеф-поваров.

Состязания пройдут с 2 по 8, а также 11 и 12 января. Начало мероприятий в 14:00 7, 8 и 12 января и в 16:00 в остальные дни. На сценах рынков Москва на волне выступят музыканты кавер-групп, чтобы поддержать праздничное настроение в январские дни. Рыбный рынок Москва на волне открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года и в Митине в сентябре 2024 года.

Здесь можно приобрести рыбу и морепродукты из трех океанов и 13 морей, омывающих Россию. Кроме того, на рынках можно посетить мастер-классы для детей, посмотреть выступления музыкантов и состязания шеф-поваров, а также пообедать в кафе. С момента открытия рынков занятия посетили около 10 тысяч юных поваров, а на сцене прошло почти 100 шоу.

Проект "Зима в Москве" стал главным событием сезона и объединит все развлечения столицы с 1 декабря по 28 февраля. Горожан и туристов приглашают вспомнить зимние традиции, покататься на коньках, посмотреть ледовые шоу и сделать подарки нуждающимся. В рамках проекта будет организовано более 1,9 тысячи площадок с различными мероприятиями. Более подробную информацию о мероприятиях зимнего сезона можно найти на сайте mos.ru.

Новости Правительства Москвы
Источник : Ссылка