Научно-практическая конференция «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве» прошла в Москве на базе Федерального научного центра гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана.  
В мероприятии приняли участие более 400 представителей из различных организаций: производителей пищевой продукции, дезинфекционных средств и оборудования, предприятий, осуществляющих дезинфекционную деятельность, органов и организаций Роспотребнадзора из многих регионов страны, работников науки и образования Российской академии науки и Минздрава России, специалистов из Республики Беларусь, Израиля и Сингапура.  
На пленарном заседании рассматривали вопросы распространения инфекций, передающихся с пищей, санитарной обработки в производстве пищевых продуктов – мясных, молочных и других продуктов. научного обеспечения дезинфекционной деятельности и экспертизы дезинфекционных средств, применяемых в пищевой промышленности. Всего заслушано более 45-ти докладов.  
На секционных заседаниях обсудили проблемы резистентности микроорганизмов, биопленок на пищевых производствах, применения антисептиков и бактериофагов, использования новейшего оборудования для очистки воздуха, вопросы дезинсекционных и дератизационных обработок в цепочке «от фермы до стола». Отдельное внимание было уделено технологическим возможностям при изготовлении дезинфекционных средств, что крайне важно в условиях дефицита действующих веществ.  
На полях мероприятия также состоялся конкурс молодых ученых, на котором представлены  работы из различных научных организаций.  
Конференция прошла в современном формате дискуссионного клуба. Мероприятие является ежегодной площадкой для обсуждения широкого круга вопросов.